Bonjour je vous propose une jolie tarte sucrée à l’amande et fruit rouge elle est vraiment légère pour un dessert en famille ou entre amies…
- 200 g de farine
- 100 g de beurre
- 80 g de sucre glace
- 1 pincée de sel
- 1 œuf entier
- arôme vanille
- Pour la recette j’utilise celle ci https://www.meilleurduchef.com/fr/recette/pate-sucree.html elle est vraiment top 👌
Recette crème amande ⬇️
- 125 g de beurre
- 125 g de sucre en poudre
- 125 g de poudre d’amande
- 125g d’œufs
Sortir le beurre à température ambiante afin qui ramollisse. Le déposer dans un saladier, y ajouter le sucre en poudre et bien mélanger à l’aide d’un fouet. Verser au fur et mesure les œufs et mélanger jusqu’à obtention d’une pâte lisse et homogène. Verser la poudre d’amande et bien mélanger. Réserver au frais.
Après avoir fait cuire votre pâte sucrée versé la crème amande déposer quelques framboises et mettre à cuire 15min à 180 degrés Sortir la tarte la laisser refroidir la décorer à votre goût ici c’était des myrtilles et quelques framboises, et surtout déguster 😊…
Touche sucrée 